Ugglan image

Ugglan

Ugglan är en fyllig och mjuk New England IPA som bjuder på en harmonisk blandning av tropiska och citrusdominerade smaker. Dess låga bitterhet och tillsatsen av laktos ger en rund sötma som balanserar de humledrivna tonerna och skapar en len, nästan krämig munkänsla. Doften domineras av tropiska frukter och citrus, med en bakgrund av bär och lätt örtighet. Smaken följer upp med mogna frukttoner som ananas, mango, och passionsfrukt, vilka rundas av med en lätt sötma från laktosen. Korn- och havremalten ger en silkeslen munkänsla och en subtil brödighet som komplement till humlekaraktären.

Alkoholhalt: Ca. 8.5%

Humle (kok): Mosaic

Humle (arom): Mosaic, Motueka, Nectaron

Torrhumling: Ekuanot, Nectaron, Mosaic

Maltsorter: Extra Pale Maris Otter® Malt, Torrefied Wheat, Torrefied Oats, Flaked, Carahell

Jäst: SafAle English Ale


Recept skapat: 2024-11-11

Bryggdata för bryggare

OG: 1.083FG: 1.023ABV: 8.5%IBU: 35.2Effektivitet: 65%
Färg (EBC)

EBC: 9.3
Brewfather - Färdigt recept 53 liter