NEPA (New England Pale Ale)

New England öl är amerikanska pale ales och IPAs som oftast beskrivs som humlejuice och hazy (disiga). Att ölen är hazy beror på de högre proteinmaltarna som används såväl som engelsk jäst som inte flockulerar lika bra som de vanliga amerikanska alejästarna. Detta lämnar partiklar i ölet som ger en hazy öl. Det kan se lite ut som en milkshake och smaka lite som juice - men det är hela poängen!