
Ljus Porter -24
Denna Oatmeal Porter bjuder på en lätt men samtidigt komplex smakupplevelse där maltens rostade karaktär står i fokus. Maris Otter och chokladmalt skapar en robust bas med toner av mörk choklad och nybryggt kaffe, medan Caraaroma och Light Crystal 150 adderar inslag av karamell och torkad frukt. Havren bidrar med en silkeslen fyllighet som rundar av ölet och ger en len, krämig textur. Humlesammansättningen, med Chinook, East Kent Goldings, Motueka och Syrian Celeja, tillför en subtil beska och en mild, elegant citrus- och örtighet som balanserar de mörka malttonerna. Denna porter är fyllig och värmande, med en balanserad restsötma som dröjer sig kvar, vilket gör den till en perfekt öl för svala kvällar eller till smakrika, rustika rätter.
Alkoholhalt: Ca. 5.6%
Humle (kok): Chinook
Humle (arom): Motueka, East Kent Goldings (EKG), Styrian Celeja
Maltsorter: Maris Otter, Flaked Torrefied Oats, Low Colour Chocolate Malt, Caraaroma, Light Crystal 150
Jäst: SafAle English Ale
Recept skapat: 2024-11-08